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INFO COVID : Hôtel ouvert  ///  Restauration à emporter tous les midis - Menu ouvrier : 13.50€

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Pause gourmande
au pays du Roquefort

LE COMBALOU : RESTAURANT - PIZZERIA
Amoureux de la gastronomie traditionnelle et du terroir aveyronnais, venez partager un moment savoureux. Sur place ou à emporter découvrez également nos pizzas maison !

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Détendez-vous
au pied du Combalou

LE COMBALOU : L'HÔTEL
Vous cherchez un hôtel en Aveyron ? Le Combalou situé sur l'axe Millau-Albi, sera l'hébergement idéal pour vos vacances en famille ou pour des soirées étapes studieuses...

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On the roq's !

LE COMBALOU : LE BAR
Après la visite de Roquefort et de ses caves, le Combalou vous attend avec son grand parking et sa vue panoramique sur le rocher du... Combalou.

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Venez nombreux !

L'ACCUEIL DE GROUPES
Le Combalou assure des prestations et services de qualité pour la clientèle "Groupe" et dispose d'une carte sur mesure à base de produits régionaux.

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Le Combalou, bar - hôtel - restaurant
au pied de Roquefort

Préparez votre séjour en Aveyron !

Idéalement situé sur la route entre Millau et Albi, à Lauras, l’hôtel bar restaurant du Combalou vous accueille au pied du célèbre village de Roquefort.
Vous apprécierez sa vue imprenable sur le Combalou, ce fameux plateau qui s’est effondré donnant naissance aux fleurines (grottes à ventilation naturelle) où se développe le penicillium roqueforti, la célèbre moisissure conférant au fromage de Roquefort sa renommée mondiale.

Dans un établissement historique

Depuis 2019, Stéphane CAMBERLIN est l’heureux propriétaire de l’Hôtel Bar Restaurant Le Combalou. Après la création de ce lieu en 1965 par la famille MALLEVIALE, Patrick a offert l’opportunité à Stéphane de prendre la gérance de l’établissement. C’est accompagné d’une équipe jeune, dynamique et qualifiée dans le monde de l’hôtellerie que Stéphane vous accueille tout au long de l’année.

Quelques travaux ont d’ores et déjà été réalisés dans les espaces de restauration ainsi qu’au bar et d’autres sont à venir pour perdurer la belle histoire de cet établissement historique au pied du village de Roquefort, tout en s’adaptant à l’air du temps.

Avec des formules sur mesure...

Pour un séjour, un repas, en famille, en solo, en groupe, pour les particuliers, les professionnels, de nombreuses formules et organisations sont possibles pour vous donner l’opportunité de venir rencontrer l’ensemble de l’équipe et découvrir leur savoir-faire.

Un restaurant & une pizzeria

Une cuisine traditionnelle, des produits du terroir de qualité : des spécialités au roquefort, l'aligot saucisse, les farçous, le burger au roquefort, les frites maison... Des menus abordables pour un rapport qualité/prix imbattable !

Dormez à 3 mn de Roquefort

Agréablement situées au pied du Combalou, la montagne qui  donne son nom à l'hôtel, une vingtaine de chambre tout confort vous attendent : TV, WiFi, parking, douche, animaux admis, petit-déjeuner de 7h à 10h...

L'accueil de groupes

Le Combalou dispose de toutes les infrastructures pour accueillir les groupes professionnels ou familiaux : un immense parking, des grandes salles de réunion et de restauration, plusieurs menus "spécial" groupes...

© 2020-2021 LE COMBALOU   |   6, avenue de Moussac - Lauras - 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON   |   05 65 59 91 70
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CRÉDITS PHOTOS : Le Combalou, Steloweb et les clients du Combalou (galeries photos Tripadvisor, Google My Business, Facebook... merci pour ces partages.)