phone le combalou

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L'Aveyron
dans l'assiette !

"Le propriétaire a tenu compte de notre demande pour déjeuner en 1 heure. Impeccable. Serveuse aimable et disponible. Ne ratez pas le burger au Roquefort. Cerise sur le gâteau, nous avons bénéficié de tickets de réduction pour visiter les caves de Roquefort Société."
Cathie D. - Janvier 2020 - Tripadvisor

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Pizza party !

"Bien placé direction St Affrique/Albi ou Millau ce restaurant offre une cuisine du terroir à des prix riquiquis. Il faut arriver à midi car très vite le restaurant est pris d'assaut par les artisans du coin et les connaisseurs. Adresse à recommander et quelle vue depuis le parking une vraie carte postale."
Joël V. - Octobre 2020 - Tripadvisor

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Bienvenue
aux gourmands !

"Très bon accueil. Bon repas. Nous avons passé un agréable moment en famille. Accueil très chaleureux, adresse à retenir et un rapport qualité prix parfait. Nous reviendrons avec les copains passer une soirée dans cet établissement."
Cédric B. - Juin 2020 - Tripadvisor

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Le Restaurant & sa cuisine traditionnelle

Le restaurant Le Combalou vous reçoit toute la semaine et le week-end avec des formules adaptées à chacun. Une carte, des menus, en semaine ou le week-end pour découvrir la cuisine du terroir aveyronnais. Une cuisine conviviale et traditionnelle à l’intérieur ou à l’extérieur (terrasse) en fonction de la saison (salle climatisée).

Menu du jour à 14€

Entrée du jour
Plat du jour
Fromage et dessert
Café + 1/4 de vin


Menu à 22€

Salade chèvre chaud (salade verte, fromage de chèvre, jambon de pays) logo fait maison le combalou
ou
Assiette de charcuteries

Truite à l'ail des ours et son aligot
ou
Pièce de veau BIO fermier et ses frites maison

Fromages
ou
Dessert au choix 

MENU PITCHOU

8,50€

Maxi 12 ans

1 sirop
+ 1 tranche de jambon, salade
+ 1 steak haché frites
1 boule de glace

Infos +

Dessert au choix : 6€

Café gourmand : 8€

Supplément de 1€ pour la légendaire sauce au roquefort logo fait maison le combalou

Menu à 24€

Jalousie au Roquefort sur son lit de salade verte logo fait maison le combalou

Confit de canard maison et son aligot d’Aubrac logo fait maison le combalou

Duo de Roquefort et sa confiture artisanale


Flaune maison logo fait maison le combalou


Menu à 29€

Foie gras mi-cuit et son pain d'épices logo fait maison le combalou
ou
Saladede ris d'agneau

Tournedos de magret de canard et sa sauce à l'orange avec aligot logo fait maison le combalou
ou
Pièce de boeuf BIO fermier et ses frites maison

Fromages
ou
Dessert au choix logo fait maison le combalou

Charte qualité

Nos viandes sont 100% locales et nos poissons sont d'origine française.

Le logo logo fait maison le combalou signifie
FAIT MAISON.

+ d'infos

À LA CARTE

Planche du Combalou : 18€ logo fait maison le combalou
Camembert chaud, assortiment de charcuteries et pommes de terre grenailles

Salade Gourmande : 17€ logo fait maison le combalou
Salade verte, gésiers, magret fumé, copeaux de foie gras, compotée d'oignons

Salade de chèvre chaud : 15€
Salade verte,fromage de chèvre, jambon de pays

Salade Parisienne : 13€
Jambon blanc, emmental, olives noires et frites maison

Salade du jardin  : 12€
Salade verte et légumes de saison, frites maison

1/2 côte de boeuf BIO fermier (env. 600gr) : 25 €
avec frites maison et salade

Confit de canard et aligot : 16€ logo fait maison le combalou

Truite du Cernon à l'ail des ours : 17€ 
avec riz rouge de Camargue et salade

Burger
« The New RoQ » : 15€

Pain rustique, sauce roquefort, steak haché BIO fermier 180g, salade, tranche de Roquefort, compotée d'oignons

Burger
« XXL » : 16€

Pain campagnard, steak haché BIO fermier 180g X 2, fromage tartiflette, poitrine fumée, salade

 

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CRÉDITS PHOTOS : Le Combalou, Steloweb et les clients du Combalou (galeries photos Tripadvisor, Google My Business, Facebook... merci pour ces partages.)